山川光男 2021 あき 1800ml
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山川光男 2021 あき 1800ml

¥3,850 税込

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2021年第三弾は米沢牛。山形では芋煮が内陸(牛肉×醤油)と海側(豚肉×味噌)で全く違うため、終わりなき芋煮戦争が繰り広げられています。光男さん、やはり本命は牛肉ですか…… と思􁲭たら牧草の上でお昼寝中でした。ま、平和が一番ということです ー味わいの特徴ー 山形県産出羽燦々で醸した14度原酒です。小嶋総本店が取り組む酒四段を活用し、軽快ながらも複雑な味わいが、米沢牛の柔らかな味わいによく合います。 製造年月:令和3年5月  原材料名:米(山形県産)、米麹(山形県産米) 精米歩合:50% アルコール分:14度 製造者:株式会社 小嶋総本店 ※酒税法上の特定名称酒ではないため製造年月は瓶詰め年月です。