山川光男 2021 なつ 720ml
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山川光男 2021 なつ 720ml

¥2,035 税込

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2021年第二弾のテーマは、庄内の豚。 山形県内で海に面した庄内地方では、異質の「芋煮」(豚肉で味噌ベース)を食す文化があります。 豚肉大好きな光男さん、日本酒にどんな豚肉料理を合わせてくれるのか楽しみですね。 ※クール便での発送になります。 ー味わいの特徴ー ほんのりわずかな香りと、爽やかな酸味が特徴的なドライで切れ味のよいお酒。 食中向きのお酒で、米の旨味が肉のコクと調和したあと、上品な酸が口中の肉の脂をさっぱりと流してくれます。 製造年月:令和3年5月 原材料名:米(国産米)、米麹(国産米使用) 精米歩合:50% アルコール分:15度 製造者:楯の川酒造株式会社